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- 糖水梨類罐頭的加工
原料的選擇 選用鮮嫩多汁、成熟度在八成以上、果肉組...
時間 : 07-06
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- 怎樣加工藥用成品蝎
藥用成品蝎的加工對象是一些不能作種繁殖或正常死亡的...
時間 : 07-06
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- 大白菜如何平地儲藏
如何通過科學(xué)的貯藏方法，使冬季當(dāng)家菜保質(zhì)保量地滿足市...
時間 : 07-06
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- 食用菌保鮮妙法多
由于食用菌一般水分含量高，營養(yǎng)豐富，質(zhì)地柔嫩，生理生化活...
時間 : 07-06
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- 刺梨果汁及飲料加工
刺梨，又名送春歸，屬薔薇科野生植物，是我國西南部特產(chǎn)野果...
時間 : 07-06
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- 夾層、夾心豆腐制作新方法
夾新豆腐把即將成型的豆腐倒入模具內(nèi)，將餅心放入模具內(nèi)...
時間 : 07-06
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- 香型番茄脯加工法
色澤美觀、組織柔軟、酸甜適口，具有番茄滋味及異香，營養(yǎng)...
時間 : 07-06
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- 葡萄苗木的秋掘與貯藏
要提高葡萄苗木的成活率，秋季起苗與貯藏時應(yīng)注意以下幾...
時間 : 07-06
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- 獼猴桃醬的制作技術(shù)
主要原料：獼猴桃、白糖。 設(shè)備用具：鍋、瓶、罐。 ...
時間 : 07-06
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- 龍眼紅棗蜜餞
用料：桂圓肉500克，紅棗500克，蜂蜜500克，鮮姜汁30mL。 ...
時間 : 07-06
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- 紅棗健身粥
用料：紅棗50克，山藥50克，糯米150克。 制法用法：將紅...
時間 : 07-06
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- 棗汁加工技術(shù)
1 原料選擇 選用成熟度高、顏色紫紅、果肉...
時間 : 07-06
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- 紅棗山藥粥
用料：紅棗15個，鮮山藥100克，糯米100克，白糖適量。 制法...
時間 : 07-06
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- 柿子人工脫澀五法
剛采收的柿子由于含有大量可溶性丹寧物質(zhì)，澀味甚濃，故一...
時間 : 07-06
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- 巧除腌菜有害物
醬腌菜雖然好吃，但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻...
時間 : 07-06
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- 芹菜的加工技術(shù)
芹菜含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合 物、鈣、磷...
時間 : 07-06
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- 八種脫水蔬菜的干制方法
我國蔬菜出口潛力大，優(yōu)勢強(qiáng)，脫水干制產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷日本、韓...
時間 : 07-06
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- 五香熏魚的加工技術(shù)
主要原料： 魚、食鹽、豆油。
設(shè)備：用具 鍋等。
制作...時間 : 07-06
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- 羊皮熟制方法
主要原料 羊皮、堿、肥皂、洗衣粉、鹽、芒硝、黃米面...
時間 : 07-06
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- 茄子深加工三例
茄子是一種常見蔬菜，供應(yīng)充足，每年夏季大量上市時往往會...
時間 : 07-06
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- 蝦蛄的加工方法
琵琶蝦也叫蝦爬子，學(xué)名蝦姑。體形平扁，腹足及尾扇發(fā)達(dá)，體...
時間 : 07-06
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- 南棗枸杞雞蛋湯
用料：南棗7～8枚，枸杞子20～30g，雞蛋2只。 制法用法：將上3...
時間 : 07-06
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- 首烏紅棗粥
用料：何首烏30克，熟地黃30克，薏米20克，紅棗12枚，粳米100...
時間 : 07-06
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- 參棗科菇瘦肉湯
用料：瘦肉500克，黨參、冬菇各75克，紅棗6個，生姜4片。 ...
時間 : 07-06
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- 兔肉干的加工技術(shù)
1、主要原料肉用兔腿、白糖、醬油、生姜、五香粉、精...
時間 : 07-06
