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- 冷凍煮雜色蛤蜊肉中混入金屬案例
產品：冷凍煮雜色蛤蜊肉背景：明代李時珍在《本草綱目》中...
時間 : 07-14
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- 寵物食品干燥雞小胸肉微生物超標案例
產品：干燥雞小胸肉背景：近年來，隨著我國人民生活水平的穩...
時間 : 07-14
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- 軟包裝罐頭產品混入蒼蠅案例
產品：軟包裝干果罐頭背景：軟包裝罐頭是相對于玻璃瓶罐頭...
時間 : 07-14
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- 冷卻豬肉細菌總數超標案例
產品：冷卻豬肉背景：冷卻肉是指對嚴格執行檢疫制度屠宰后...
時間 : 07-14
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- 鰈魚片中多磷酸鹽超過限量案例
產品：冷凍鰈魚片背景：隨著近年魚片加工的迅速發展，資源與...
時間 : 07-14
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- 金槍魚頭端肉產品中發現魚骨案例
產品：金槍魚頭端肉背景：冷凍金槍魚產品在我國屬于新興產...
時間 : 07-14
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- 冷凍油炸雞肉塊混入毛發案例
產品：冷凍油炸雞肉塊背景：冷凍，是保存食品的一種方式，相對...
時間 : 07-14
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- 冷凍雞腿肉混入木屑案例
產品：冷凍雞腿肉背景： 中國的肉食雞產業從20世紀80年...
時間 : 07-14
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- 單凍蒸煮熟蝦成品中檢出沙門氏菌案例
產品：單凍蒸煮熟蝦背景：由于瘋牛病、禽流感引起的恐慌，水...
時間 : 07-14
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- 蛋卷查出人工合成色素案例
產品：蛋卷背景：
蛋卷屬于餅干的一種，QB/T1253－2005《...時間 : 07-14
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- 軟包裝牛肉醬出現漲袋案例
產品：牛肉醬軟包裝罐頭背景：罐頭殺菌釜的制造、安裝、...
時間 : 07-14
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- 混合果汁出現黑色雜質案例
產品：PET瓶裝混合果汁背景：本案例涉及產品為PET瓶裝混合...
時間 : 07-14
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- 瓶裝飲用水出現褐色沉淀案例
產品：飲用水背景：我國飲用水工業起步較晚，飲用水市場大體...
時間 : 07-14
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- 小型肉制品廠系列質量事件
產品：肉灌腸切片制品背景：本案例涉及的企業為臺灣人創辦...
時間 : 07-14
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- 某小型水產品企業系列質量事件
產品：出口韓國的冷凍水產品背景：沿海水產企業一般臨海...
時間 : 07-14
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- 小型乳品廠系列質量事件分析
背景：案例涉及企業是一家由國營農場發展起來的小型乳...
時間 : 07-14
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- 如何預防紅豆沙的微生物污染問題？
紅豆又叫相思子，是一種生長在我國江南一帶的植...
時間 : 07-14
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- 有機餐飲亟需先進的消毒技術
2014年5月20日，環境保護部有機食品發展中心（簡稱...
時間 : 07-14
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- 枇杷果醬的安全質量控制措施
五月時節，江南一帶雨水增多，天氣忽冷忽熱、乍暖...
時間 : 07-14
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- 如何預防月餅發霉變質？
月餅是我國的一種傳統食品，包含了濃濃的親情和友情，吃月...
時間 : 07-14
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- 提高食用菌接種率的方法
食用菌是我國一種重要的食材，在全國多個地區均有栽培，且...
時間 : 07-14
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- 烘焙食品衛生安全問題及預防措施
民以食為天，食品是人類賴以生存的根本，有人的地方就會有...
時間 : 07-14
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- 魚蛋市場前景美好
前段時間，各大媒體紛紛報道：前港姐冠軍譚小環，轉行開飲食...
時間 : 07-14
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- 如何預防膨化食品的微生物超標問題？
(9) ...
時間 : 07-14
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- 延長桑葚果汁保質期的方法
桑葚又叫桑椹、桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等，是桑...
時間 : 07-14
